Lo Chef Consiglia

Lo Chef Consiglia

 
  

Antipasti


Antipasto Misto di Lago
Asparagi Freschi
Verdure Farcite
Fiori di Zucchine Ripieni
Tortino ai funghi Porcini
 

Primi Piatti


Risotto agli Asparagi
Gnocchi di farina di Mais con Finferli e Ragù di Carne
Tagliolini freschi ai Porcini
Malfatti dello Chef con Ragù di Missoltini
 

Secondi Piatti


Tagliata di Manzo ai Porcini
Risotto mantecato al Persico
Misto Pesce di Lago
Filetto di Persico con Patate e Porcini
Brasato / Coniglio con Polenta
Ossobuco con risotto alla Milanese
Polenta Uncia
 

Buon Appetito